RECOMPENSAS
Radiccio
1750 Pts
Prosciutto
1150 Pts
Bufalina
1600 Pts
Colores de italia
1600 Pts
Margarita
950 Pts
Peperonni
900 Pts
4quesos
900 Pts
Serrana
900 Pts
El menú completo a tu disposición con Pinsaldo. Podes canjear tus puntos y disfrutar de todos los manjares de Entrepinsas.
Platos de Roma
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MELANZANE ALLA PARMIGGIANA 1590(Berenjenas, el queso parmesano, la mozzarella, la salsa de tomate y como hierba aromática, la albahaca)
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CODA ALLA VACCINARA 2090(Rabo de Toro estofado en nuestra salsa casera, servido con Tagliatelle, nueces y queso Parmesano)
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TAGLIATELLE PESTO 1590 -
TAGLIATELLE BOLOÑESA 1890Salsa casera con carne de Black Angus certificado
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TAGLIATELLE CARBONARA 1790(Guanciale "Pancetta típica Romana", salteada con nata y yema de huevos)
Pinsas Clásicas
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MARGHERITA 1250(Pulpa de tomate y Mozzarella Fiordilatte)
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PROSCIUTTO 1390(Pulpa de tomate, Mozzarella Fiordilatte y Prosciutto Cotto)
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PROSCIUTTO E FUNGHI 1490(Pulpa de tomate, Mozzarella Fiordilatte, Prosciutto, y Champiñones frescos laminados)
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FUGAZZA (con queso Mozzarella +€2) 1250(Base blanca, Cebolla blanca salteada en aceite de oliva y orégano)
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TROPICAL 1700(Queso Mozzarella, Piña, Gambas, Prosciutto Cotto y Albahaca fresca)
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4 FORMAGGI 1600(Mozzarella Fiordilatte, Gorgonzola, Taleggio, Pecorino, pimienta negra y Nueces)
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VEGETARIANA o VEGANA 1650(Pulpa de tomate, Mozzarella Fiordilatte, Berenjenas a la parrilla, Calabacín a la parrilla, pimiento Rojo y Amarillo a la parrilla, Alcachofa y Aceite de albahaca)
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PEPPERONI 1600(Base de tomate, Queso mozzarella y Pepperoni)
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SERRANA 1850(Pulpa de Tomate, mozzarella, jamón serrano, rúcula, tomate Cherry y parmesano)
Lorem fistrum por la gloria de mi madre esse jarl aliqua llevame al sircoo. De la pradera ullamco qué dise usteer está la cosa muy malar.
Pinsas Especiales
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RADICCHIO 1690(Base blanca, queso mozzarella, taleggio, guanciale, tomate semi seco, rúcula y nueces)
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COLORES DE ITALIA 1600(Queso de cabra, calabacín horneado, tomates secos y nueces)
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VENTRESCA DE BONITO DEL NORTE 1800(Pulpa de tomate, cebolla roja en láminas, tomates cherry confitados rojo y amarillo, Ventresca de Bonito del Norte, olivas negras y Katsuobushi)
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BUFALINA 1750(Pulpa de tomate, Mozzarella de Búfala fresca y Salsa de Pesto)
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ESCANDINAVA 1790( Base blanca, queso philadelphia con menta, salmón ahumado, tomates cherry confitados rojo y amarillo, rúcula y eneldo)
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MALLORQUINA 1790(Pulpa de tomate, Queso Mahones, Sobrasada Picante, Almendras en laminas, Miel de Romero y Tierra de butifarrón)
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"MALEVA" 2050(Pulpa de tomate, Mozzarella, queso provolone, Picanha Black Angus "Certificado" y madurado con chimichurri)
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CARBONARA 1850(Nuestra exquisita salsa casera Carbonara, queso Mozzarella sobre nuestra crujiente masa y hongos)
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"SE NOS FUE LA PINZA" 1950(Base con tomate y burrata, mortadela, Pesto y granola de pistachos)
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TRUFADA (NOVEDAD) 1990(Base blanca con crema de Trufa, Queso Mozzarella, calabacín, cebolla morada, setas de estación salteados y granola de Pistachos.)
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BUFALINA DEL CANTÁBRICO 1890(Pulpa de tomate, Mozzarella de Búfala, rodajas de tomate, alcaparras, aceitunas negras, anchoas y albahaca)
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DIAVOLA 1950(Queso Mozzarella, Salame Picante Italiano Spianatta y gotas de Pimiento Rojo) "Flambeada"
Postres
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TIRAMISÚ ENTRE PINSAS 600"CASERO"
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TARTA SPECULOS 700
Mouse de speculos sobre base de galletas tipo lotus y caramelo salado
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ESPERIENZA AL CIOCCOLATO 800Mousse de chocolate negro con interior de crema inglesa aromatizada con caviar de vainilla, sobre crumble de cacao y sal, bañado con chocolate fundido.
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PINSA DOLCE 1 a 3 PERSONAS 950NUTELLA, espuma de crema chantillí, fresas frescas y Almendras tostadas en láminas.